Les bouchons Vacuum Wine Stoppers s'utilisent avec la pompe à vide (Vacuum Wine Saver), vendue séparément. Cette pompe à vide aspire l’air de la bouteille entamée et la referme grâce au bouchon spécial conçu à cet effet. Insérez le bouchon réutilisable dans la bouteille et extrayez l'air à l'aide la pompe. La mise sous vide ralentit le processus d'oxydation, permettant de savourer votre vin à une date ultérieure.